Réservez votre table dès maintenant et venez goûter à une cuisine reconnue par le Gault & Millau Occitanie pour son audace et sa fraîcheur.
À Lunel-Viel, L’Inédit s’impose comme une adresse créative et engagée, où chaque semaine, le menu change au gré des arrivages.

"Gastronomie raffinée et twist moderne "

Guide – Gault & Millau Occitanie

À deux pas de Lunel, l’Inédit s’impose comme une adresse incontournable pour qui cherche une cuisine jeune, travaillée et de saison !
Que vous veniez pour un dîner en amoureux, un déjeuner dominical entre amis, ou une pause déjeuner en semaine avec vos collègues, chaque moment se décline selon l’ambiance, mais avec le même niveau de soin dans l’assiette.

À L’Inédit, la cuisine suit les saisons, les produits du marché, et l’inspiration du moment.
Chaque semaine, la jeune équipe en cuisine imagine de nouvelles assiettes, qui mêlent raffinement et spontanéité.
C’est ce mélange qui a séduit le Gault & Millau.

Une cuisine raffinée et moderne, le Gault et Millau

En soirée ou le dimanche midi, L’Inédit propose un moment à part, à partager en couple ou entre amis, dans un cadre soigné et décontracté. Parfait pour qui veut découvrir une cuisine gastronomique à côté de Lunel sans cérémonial.

Le midi en semaine, l’établissement propose en plus une formule bistrot pensée pour les travailleurs, indépendants ou équipes en quête d’un déjeuner d’entreprise de qualité dans le secteur de Lunel, rapide et bon.

  • Un restaurant gastronomique à Lunel-Viel, reconnu par le Gault & Millau
  • Un menu renouvelé chaque semaine
  • Une équipe jeune et talentueuse, déjà repérée par les guides
  • Deux ambiances : créative et posée le soir & dimanche/ efficace et savoureuse le midi en semaine

Envie d’une vraie découverte culinaire à côté de Lunel ?
Réservez votre table à L’Inédit, le restaurant gastronomique qui change de menu chaque semaine — et qui a déjà su convaincre l’un des plus grands guides français.