Quand la jeunesse met du goût dans l’assiette
Fraîchement diplômés, on vous accueille avec la convivialité d’un repas partagé et l’envie sincère de bien faire !
Le midi, un menu bistrot pensé pour la pause déjeuner : bon équilibre entre le temps, la qualité et la quantité, avec en bonus le café offert. Idéal pour les déjeuners d’entreprise ou entre deux rendez-vous.
Le soir, des assiettes plus travaillées, toujours avec notre petite touche personnelle. Des produits locaux, des idées neuves et la joie de vous voir repartir avec le sourire.
Derrière les fourneaux, Léan, jeune chef de 21 ans, imagine des plats avec créativité et passion. En salle, Maxime, attentif sans être intrusif, vous accueille et s'occupe de trouver l’accord idéal entre votre assiette et votre verre. Luna, Kacim et Zora contribuent pleinement à la dynamique du binôme en salle et en cuisine.
En poussant la porte, on découvre bien plus qu’un restaurant : un lieu où chacun met un peu de lui-même dans ce qu’il prépare ou sert. Et quand on repart, on a ce sentiment d’avoir trouvé un lieu qui compte !
Le midi, un menu bistrot pensé pour la pause déjeuner : bon équilibre entre le temps, la qualité et la quantité, avec en bonus le café offert. Idéal pour les déjeuners d’entreprise ou entre deux rendez-vous.
Le soir, des assiettes plus travaillées, toujours avec notre petite touche personnelle. Des produits locaux, des idées neuves et la joie de vous voir repartir avec le sourire.
Derrière les fourneaux, Léan, jeune chef de 21 ans, imagine des plats avec créativité et passion. En salle, Maxime, attentif sans être intrusif, vous accueille et s'occupe de trouver l’accord idéal entre votre assiette et votre verre. Luna, Kacim et Zora contribuent pleinement à la dynamique du binôme en salle et en cuisine.
En poussant la porte, on découvre bien plus qu’un restaurant : un lieu où chacun met un peu de lui-même dans ce qu’il prépare ou sert. Et quand on repart, on a ce sentiment d’avoir trouvé un lieu qui compte !
Fraicheur & Inédit
Produits locaux et maison avec notre touche personnelle !
Convivialité
Que ce soit pour un menu bistronomique ou gastronomique, l'Inédit devient votre moment de bonheur
Jeune équipe
Une jeune équipe motivée, ambitieuse, qui met toute son énergie pour vous servir une cuisine de saison, un brin audacieuse, dans une ambiance cosy !
0
jours
nouvelle formule déjeuner
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ans
L'Age de notre chef
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h
de formation
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le nom de notre espace bar
Le lieu parfait pour vos événements privés
Salle en pierres cosy et patio lumineux, à vous de choisir l’ambiance. Menu sur mesure, tapas, brunch… dites, on s’occupe du reste. L’espace parfait ni trop grand, ni trop petit, un coin bar, un espace extérieur privé, une cuisine de qualité selon votre budget … Et toujours servie par notre jeune équipe pleine d’énergie. Un projet ?! On en discute pour vous aider à trouver LA solution pour vous, sans engagement !
Repas d'entreprise
anniversaire (surprise !)
Baptême
Reunion de famille
Léan Ferrié
Chef de cuisine
Notre vision
Des produits frais et de saison.
Mettre à l’exécution nos compétences.
Tester, goûter puis cuisiner pour vous.
Vous faire vivre un moment de bonheur.
Maxime Monteil
Maitre d'hôtel